الى عشاق الشيكولاتة

دى طريقة حلى بالشكولاته رووووووعه وسهل تحضيره واتمنى انكم تجربوه وتقولولي رأيكم فيه

نبدأ بأسم الله الرحمن الرحيم

المقادير :

2 قالب كيك شاى (جاهز في السوبر ماركت)
2 علبه قشطة ( العلب مش بتاعت اللبان)
2 كيس دريم ويب ( كريم شانتيه)
2شكولاته ساده كادبوري او جالكسي
3 شكولاته مورو او مارس
1 علبه صغيرة حليب سائل

الطريقة :

1- نقطع واحد من قولب الكيك شرايح ونرصه في صينيه بيركس

2- بعد رص الكيك نأخد مقدار ملعتين من الحليب ونرشه فوق الكيب ( علشان يطرى شوية)

3-نخلط في الخلاط الدريم ويب + 1 علبه قشطة + نصف علبه الحليب نخلطه حتى يصبح مثل الكريمة( او ممكن يكون كريمة شبه سائلة عادي هيجمد في الثلاجة )

4- نقطع قالب الكيك الثاني ونرصه فوق الكريمة ونرش قليل من الحليب ( بعد الخطوة دي ندخله الثلاجة )

5- ونقطع كل الشكولاته الى قطع صغيرة ونسيحها في حمام مائي ( حمام مائي يعني نجيب حله كبيرة ونحط فيها ميه تغلي وبعد الغليان ونحط فيها حله اصغر شوية ونحط فيها الشكولاته علشان لو سيحناها على النار مباشرة ممكن الشكولاته تتحرق)

6- بعد ما تسيح الشكولاته نرفعها من على النار ونضع عليها علبة القشطة الثانية ونحركها او نقلبها بسرعة حتى لا تتكتل الشكولاته

7- نصب الشكولاته وهي حارة فوق الكيك وندخلها الثلاجة مرة اخرى

8- بعد ما تبرد ممكن نرش عليها شكولاته مبشورة وممكن لأ


وبألف هنا وشفا

بجد اتمنى تجربوها والله حلوة

مع تحياتى
mohamedahlawy